克日,由中国药膳研究会、河北省医药行业协会、承德市文化康养工业生长增进会等单位团结主理的“九龙醉”首届承德国际药膳大赛在承德开启�;┮┥磐哦釉诖笕姓痘穸嘞钍馊�。
本次大赛共有17支整体代表队、40多位小我私家选手、7支传承立异代表队参赛,经由一整夜的强烈角逐,一道道营养富厚、制作细腻的药膳作品闪亮登场。13位资深药膳评委,划分从药膳命名、组成、功效、立异、制作工艺等方面认真品鉴、严酷评判,最终评选出本次大赛整体赛、小我私家赛的冷菜、热菜、面点三大类的特金奖、金奖、银奖得主,确定了大赛传承立异特殊推荐奖和十大特色药膳。
华维公司所代表的华药药膳团队应邀加入了本次角逐,一举斩获小我私家赛金奖,整体赛银奖的好效果,另外华药药膳参赛的《杏仁虾》以其奇异的制作工艺和药膳搭配,入选本次大赛十大特色药膳,并将入选《中国药膳研究会名录》。
中医药学广博精湛,而中国药膳恰如其分的将中医学、烹饪学和营养学理论有机团结,将中草药与具有药用价值的食物相匹配,“蕴医于食、寓养于膳”,知足人们“厌于药,喜于食”的天性。药膳是我国中医药食疗养生文化的瑰宝,有着悠久的历史渊源和广博精湛的内在。
华药药膳是华维公司近年打造的一种体验营销模式,并将其植入新零售营销系统中,通过消耗者看、听、用等加入方法,使其亲自体验和感知华药提供的大康健产品和服务,拉近企业与消耗者之间的距离。借本次大赛,华药药膳团队不但展示了华药新兴工业的快速生长,推介了华药大康健产品,并且提高了团队实战能力,为以后更好的服务客户打下了基础。
(华药华维公司 李严芳)